◎本報(bào)記者 楊 侖 吳長(zhǎng)鋒 張 曄 王延斌 陳汝健 劉 昊 通 訊 員 董 宣 張一峰 陳禹光 包華武
農(nóng)者，天下之大業(yè)也。
9月23日，第六個(gè)中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)如期而至。金燦燦的糧食鋪滿地，喜洋洋的笑容掛在人們臉上。
豐收節(jié)吉祥物“和和”和“美美”，以三大主糧“稻谷、麥穗、玉米”為造型元素，突出豐收節(jié)屬性，傳遞豐收、喜悅、吉慶和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化等寓意，名字也蘊(yùn)含了億萬(wàn)農(nóng)民對(duì)豐收喜悅、幸福美好生活的期盼。
“農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)民富、農(nóng)村美”，在神州大地上，辛勤的人們用智慧和汗水描摹了一幅幅“三農(nóng)”事業(yè)迅猛發(fā)展的絢麗畫(huà)卷，繪就了一幅幅農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村和諧、農(nóng)民幸福的新篇章。
特色活動(dòng)盡顯“豐收”味道
9月22日上午，安徽省蕪湖市灣沚區(qū)花橋鎮(zhèn)橫崗社區(qū)處處涌動(dòng)著喜悅和希望。作為今年豐收節(jié)全國(guó)主場(chǎng)所在地，全國(guó)農(nóng)業(yè)科技裝備成果展、全國(guó)農(nóng)民體育健身大賽、中華農(nóng)耕文化展等多項(xiàng)活動(dòng)在此舉行。今年豐收節(jié)全國(guó)主場(chǎng)活動(dòng)LOGO以凸顯“皖”美安徽的地域文化特色為設(shè)計(jì)思路，由“豐收碗、馬頭墻、麥穗”等元素構(gòu)成，整體呈碗形，表達(dá)了端牢“中國(guó)碗”、裝滿“中國(guó)糧”的信心與決心。在“展豐收”活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)，安徽省16個(gè)地市組成的非遺項(xiàng)目展區(qū)，蕪湖鐵畫(huà)鍛造技藝、阜陽(yáng)界首彩陶燒制技藝、六安舒席制作技藝……讓人一次把“絕活”看個(gè)夠。
走進(jìn)吉林省四平市，一條“黃澄澄”的街區(qū)格外引人注意。這是該市打造的玉米主題街區(qū)，在這里，百余戶商家展出售賣(mài)的300余種玉米主食產(chǎn)品、菜品和糕點(diǎn)等美食，備受消費(fèi)者歡迎。在一家餐飲公司的攤位前，一道道美食吸引了眾多市民。“這些菜品是我們精心琢磨出來(lái)的，全部采用優(yōu)質(zhì)玉米為原料，受到了顧客的廣泛好評(píng)。”該公司負(fù)責(zé)人鄭麗告訴記者。四平市地處世界三大“黃金玉米帶”之一的核心區(qū)，素有“中國(guó)優(yōu)質(zhì)玉米之都”的美譽(yù)。如今，該市正致力于玉米全產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“從一根玉米到系列主食”的精彩蝶變。
在河北省高陽(yáng)縣，近百名特色種植戶齊聚人民公園。香梨、桃子、無(wú)花果、葡萄、玉米、紅薯、麻山藥……各種農(nóng)產(chǎn)品齊聚一堂，引得不少群眾圍觀品嘗。在休閑農(nóng)場(chǎng)油蟠桃展示區(qū)，七八兩一個(gè)的大桃格外喜人。“我家農(nóng)場(chǎng)種了150多畝油蟠桃，畝產(chǎn)3000多斤。”丑桃小鎮(zhèn)農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人蔣紅開(kāi)一邊給群眾分發(fā)桃一邊推介說(shuō)。
在今年的“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”上，高陽(yáng)縣組織縣科協(xié)、科技局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門(mén)，開(kāi)展了送科技、送法律、送政策及科普知識(shí)活動(dòng)，讓廣大群眾掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，懂得法律知識(shí)，了解惠農(nóng)政策。
五谷豐登，瓜果飄香，齊魯大地處處洋溢著喜悅……2023年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)山東省主場(chǎng)活動(dòng)在聊城市中華葫蘆文化園舉辦。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)搭建了8個(gè)電商助農(nóng)直播間，并選擇16個(gè)地市20多種代表性農(nóng)產(chǎn)品，利用山東廣電3個(gè)主力欄目新媒體端3000萬(wàn)粉絲矩陣進(jìn)行電商直播帶貨。在農(nóng)遺文化傳承及16市品牌農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)，平陰玫瑰、博山獼猴桃、得益牛奶、棗莊煎餅、煙臺(tái)蘋(píng)果、壽光蔬菜、日照綠茶、濱州沾化冬棗、德州扒雞等數(shù)十種耳熟能詳?shù)?ldquo;明星產(chǎn)品”悉數(shù)登場(chǎng)，呈現(xiàn)出“稻花香里說(shuō)豐年”“碩果累累掛枝頭”的豐收景象。此外，山東還設(shè)置了智慧農(nóng)機(jī)展，展示了山東省在現(xiàn)代化農(nóng)機(jī)裝備等方面的傲人成績(jī)。聊城當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)機(jī)械制造企業(yè)時(shí)風(fēng)、雙力、瑞澤、杰德等，也帶來(lái)了各家的拳頭產(chǎn)品。
從廣西走出的螺螄粉，如今名揚(yáng)天下。圍繞螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈，廣西壯族自治區(qū)柳州市魚(yú)峰區(qū)加快招商引資，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)。以螺螄、優(yōu)質(zhì)稻、木耳、豇豆、竹筍等傳統(tǒng)柳州螺螄粉原材料為主，兼顧頭菜、蔬菜、鵪鶉蛋等其他特色產(chǎn)業(yè)種養(yǎng)殖發(fā)展。在豐收節(jié)現(xiàn)場(chǎng)舉辦的“筍王”爭(zhēng)霸賽和剝筍大賽將豐收的喜悅推到了高潮。轄區(qū)眾多種植大戶參賽，評(píng)委按筍的重量、大小以及參賽選手剝筍的速度和質(zhì)量等進(jìn)行綜合評(píng)定。
竹筍作為螺螄粉的重要原材料，已經(jīng)漸漸成為群眾餐桌上的“新寵”。廣西魚(yú)峰區(qū)加快螺螄粉原料的種植力度，今年底將完成竹筍種植1萬(wàn)畝，到2025年底力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)麻竹種植面積達(dá)到5.5萬(wàn)畝，麻竹筍產(chǎn)量達(dá)到5萬(wàn)噸以上，本地竹筍占比由2020年的30%提高到60%以上。
科技增動(dòng)力 豐收“添底氣”
人間最美是金秋，最美秋色是豐收。9月22日，在江蘇省東臺(tái)市五烈鎮(zhèn)甘港村百果園，射陽(yáng)大米、響水西蘭花、如皋黑塌菜、如東條斑紫菜、洪澤湖大閘蟹等特色農(nóng)產(chǎn)品在現(xiàn)場(chǎng)亮相，一批院士、教授領(lǐng)銜支撐的農(nóng)業(yè)技術(shù)展現(xiàn)江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成果。
在廣袤的大海之濱，昔日鹽堿地已成米糧倉(cāng)，水稻、大豆、玉米連綿不絕，豐收在望。黃海原種場(chǎng)經(jīng)過(guò)多年排堿洗鹽，探索采用干旋耕、干播種、干濕交替的“三干奪全苗”法，70%以上田地已步入穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。在新二區(qū)與揚(yáng)州大學(xué)、江蘇省農(nóng)科院聯(lián)手探索的試驗(yàn)田塊里，眼下主要有肥料實(shí)驗(yàn)、品種試種、氣體排放監(jiān)測(cè)三個(gè)科研項(xiàng)目，科研人員從田埂邊拿起一個(gè)白色方盒子，套到安置在稻田的架子上，定時(shí)抽取、測(cè)試氣體中甲烷、二氧化碳、氧化亞氮含量。在這里，豐收的概念不僅是產(chǎn)量高、質(zhì)量?jī)?yōu)，還有生態(tài)效益好。
地處長(zhǎng)白山腹地的吉林臨江秋高氣爽，疊翠流金。走進(jìn)大栗子街道葫蘆套村稻田，一片片灌溉著鴨綠江水、青綠泛黃的水稻田映入眼簾，與村落、江水、山川一同勾勒出一幅寧?kù)o祥和的鄉(xiāng)村田園風(fēng)景。
說(shuō)起今年的收成，葫蘆套村水稻種植戶姜忠發(fā)信心滿滿：“過(guò)了‘十一’就快收稻子了，有了村領(lǐng)辦合作社的幫忙，以前秋收六七天的活，現(xiàn)在用先進(jìn)的農(nóng)機(jī)設(shè)備一上午就能干完，今年的氣候和降雨量也都很好，又是一個(gè)豐收年啊。”
在翻地拖拉機(jī)、水稻拋苗機(jī)、收割機(jī)等村集體農(nóng)用機(jī)械的幫助下，葫蘆套村民已經(jīng)基本上擺脫了傳統(tǒng)的人工拋苗和收稻，為農(nóng)戶們的生產(chǎn)生活提供了極大的便利。在江水的灌溉下，葫蘆套村產(chǎn)出的大米顆粒飽滿、口感豐富，不僅有線下廠家直銷(xiāo)、訂單式包裝銷(xiāo)售等渠道，還開(kāi)通了線上售賣(mài)平臺(tái)。
又到一年豐收季，這幾天，在河北省景縣王千寺鎮(zhèn)的高粱地里，一株株顆粒飽滿的紅高粱隨風(fēng)搖曳，多臺(tái)聯(lián)合收割機(jī)隆隆作響、來(lái)回穿梭，收割、摘穗、脫粒一氣呵成，奏響豐收的樂(lè)曲。
“我種植了600多畝的紅高粱，今年高粱長(zhǎng)勢(shì)喜人，趁著好天氣，正加緊組織人力、機(jī)械進(jìn)行搶收，畝產(chǎn)能有800多斤。收割后，合作社直接過(guò)來(lái)拉走，這個(gè)‘訂單’高粱種起來(lái)，是既省心又能掙到錢(qián)。”豐收在即，該縣種植戶聶海潮高興地說(shuō)。
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