全媒體記者 紅中 通訊員 趙艷紅 周金高 楊青青
12月11日，上蔡縣以食品安全排查整治行動(dòng)為契機(jī)，對(duì)城區(qū)夜市經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的生產(chǎn)環(huán)境、食品安全、設(shè)施安全等問(wèn)題進(jìn)行“地毯式”、“拉網(wǎng)式”摸底排查，確保“夜經(jīng)濟(jì)”在散發(fā)“煙火氣”的同時(shí)擰緊“安全閥”。
當(dāng)天晚上，上蔡縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)蔡明園廣場(chǎng)附近、市場(chǎng)路北段、南段等多個(gè)夜市攤位，對(duì)從業(yè)人員登記卡、健康證明、工作衣帽、攤位環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設(shè)施及食品安全問(wèn)題進(jìn)行全面檢查，并采取“執(zhí)法+宣傳”相結(jié)合的方式，向經(jīng)營(yíng)者詳細(xì)講解食品安全相關(guān)法律法規(guī)、知識(shí)，督導(dǎo)各經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，做到依法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，為給經(jīng)營(yíng)者創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，上蔡縣相關(guān)單位聯(lián)合屬地街道辦堅(jiān)持“靠前服務(wù)”，主動(dòng)對(duì)接夜市經(jīng)營(yíng)者，結(jié)合實(shí)際建立大型便民夜市集中區(qū)域、流動(dòng)商販經(jīng)營(yíng)區(qū)域，劃定經(jīng)營(yíng)范圍、規(guī)范經(jīng)營(yíng)時(shí)間、宣講經(jīng)營(yíng)要求、規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。
固定于流動(dòng)夜市攤點(diǎn)的進(jìn)一步規(guī)范與管理，不僅為商戶帶來(lái)了便利，經(jīng)營(yíng)起來(lái)省心又安穩(wěn)，更讓市民享受到高品質(zhì)的夜市生活，也全面提升了上蔡縣城的整體形象。
下一步，上蔡縣將持續(xù)加大對(duì)夜市小吃攤點(diǎn)的監(jiān)管力度，切實(shí)增強(qiáng)監(jiān)督檢查的靶向性和科學(xué)性，全力筑牢食品安全“防火墻”，真正讓群眾吃得放心舒心。（編輯 李宗文）
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責(zé)任編輯 / 李宗文
